京都【ニシダや】おススメは「おらがむら漬」きゅうりの「しば漬け」が最高に美味しかった！

いや、私、漬物苦手だし・・・
（どうせなら、お菓子とかのほうが嬉しいんだが）

ぇええ～・・・
遠慮してないしー

やだ、なにコレっ。
超～美味しい～♪
お漬物って、こんなに美味しかったっけ？

漬物って、どこか「くた～」とした感じが苦手だったけれど、この「キュウリ」のポリポリ食感！

ちょっとキツめだけれど程よい酸味に、絶妙なバランスの紫蘇の風味っ。
この「しば漬」は、おいしい～っ！

キュウリもいいけど、私的には「みょうが」が一番美味しいかも。

あえて説明する必要もないと思いますが
まずは「しば漬け」とは何かをご紹介♪

漬物の苦手な私が「これは美味しい」と思った
〇　パリパリの食感。
〇　ちょっぴり強めの爽やかな酸味。

ご飯のお供に
お酒のおつまみに・・・

福神漬けよりカレーに合うと思うぞ！な、最高のお漬物。

そんなニシダやの「しば漬：おらがむら漬」と
ニシダやさんのお漬物たちをちょっぴりご紹介。

ちなみに。
食感、味の好みには個人差があるため、あくまで「個人的意見」です。
あしからず。

胡瓜と茄子は大きなカットで食べ応えあり♪
このパリポリ感と酸味は個人的に「ばっちぐぅ」！
一口食べたら箸がとまらなくなる美味しさに、ご飯がどんどんススんじゃいます。
爽やかな酸味と深い味わい。
お酒のおつまみにも、ぴったんこ♪

暑くて食欲のなくなる「夏」にも、さっぱり食べられちゃう美味しさ。
この「おらがむら漬」だったら、漬物が苦手な私でも全然イケちゃいます。

柚子大根は、
人気ランキングで3位を獲得しているお漬物。

食べやすい大きさにカットされた大根。
食感も、ほどよい感じ。
こちらはちょっと甘め、かな。
柚子の風味がちょうどよく、いいアクセントに。

暑い夏はやっぱり「みょうが」！
「みょうが」だけのしば漬け（風味）もあるですよ。
私はこっち。
私的には、とにかく「みょうが」が美味しいっ。

とにかく、箸が止まらなくなりそうな美味しさっ！！

まぁ、もともと「みょうが」が好きなもので・・・（笑）

「しょうが」も好きなので。
「しょうが」もハズせませんっ！
想像通りの美味しさです

「すぐき菜」を、伝統的な製法で乳酸菌発酵させた「すぐき漬」も
京都三大漬物のひとつと言われているようです

通常、「すぐき漬け」というと、蕪のような「すぐき」まるまる一個の形のようですが
ニシダやさんの「すぐき漬け」は細かく刻んであって、葉と混ぜてあるので、
ご飯の上にかけたり、おにぎりの具材にしたり、食べやすくて良いです。
このくらい刻んであると、漬物が苦手な私でも食べられます（笑）

ニシダやさん・・・千枚漬けはないらしい

京都の伝統野菜の壬生菜（みぶな）。
食べやすく刻んで、壬生菜の風味とシャキシャキとした歯ざわりを残したサッパリとした浅漬け

浅漬けはカロリーも低いうえ、野菜の持つ本来の栄養を摂取できるので、
「生のお野菜が苦手～」という方におすすめです

ニシダやさんのお漬物は他にもいろいろあるので
お漬物好きさんはぜひ一度、チェックしてみてくださいね

というお問い合わせが連日あるのだとか。
なので今では「オンラインショップ」での購入が可能に♪

そこが「ニシダや」さんのお漬物の美味しさの秘密なのかもしれませんね。
あまりお漬物は食べないので・・・その辺はよくわからないのですが（苦笑）

「味覚」には個人差があります。
ちょっとズレがあるかもしれませんので
これはあくまで「私の感想」ということでお願いします。

ちなみに、私個人では「みょうが」がダントツおススメです（笑）
これは漬物が苦手な私でも、本当に美味しいっ！

そっちのお土産は？

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