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絶品!スーパーフード「お味噌」のお取り寄せ!毎月30日は「お味噌」記念日!

お取り寄せグルメ

30日を「みそか」って言うので
毎月30日は「お味噌」記念日!

ということで!

今回は、美味しいご当地お手頃価格の「お味噌」のご紹介♪

実は「お味噌」って超~スーパーフードなんです!

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絶品!お取り寄せご当地「お味噌」

日田醤油みそ:九州日田


九州の小京都「日田」というところで創業から百七十年。
天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った、お味噌醤油醸造元・日田醤油の職人達が国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたお味噌とのこと。

甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。

おみそ汁にすると、九州麦みそ特有の麦の粒がそのまま残り、風味豊かな味わいに。
お出し要らずだから便利♪
とてもまろやかで、上品に甘く、美味しいお味噌です。

スーパーで売っているお味噌に比べると
ちょっとお高めだし、送料もかかるけれど・・・
このお味噌は「買ってよかった!」という口コミも多いわね

ふるどの天然醸造みそ:福島県石川郡


「ふるどの天然醸造みそ」の3つのこだわり。

その1:天然醸造。

仕込み後、麹菌の力のみで約10カ月、ゆっくりと発酵。
四季の気候を感じながら「発酵・分解・熟成」が行われるお味噌は、塩味の角が取れ、優しい甘みのある味に。

その2:厳選された国産原料

大豆も米こうじも、厳選された「国産」もの。

その3:製造工程

機械作業は最低限。
職人さんたちの心こもった「手作業」で、最高のお味噌が作られています

国産大豆100%!天然醸造の、塩辛すぎずコクのあるお味噌です。

お味噌汁はもちろんのこと、野菜スティックや、炒め料理にもおススメ♪
どこか懐かしく、体にじんわりしみこむ・・・そんな気持ちになるお味のお味噌です。

無添加の生味噌 味噌 無添加 3種 :兵庫県洲本市


合わせ米みそ(中辛) 200g・減塩白みそ(甘口) 150g・赤味噌 150g の3種類のお試しセット。
素朴で優しい味わいの「無添加」、着色料・保存料などの添加物は一切使用していないお味噌です。

とにかく美味しい深みのあるお味噌。
白みそは優しく、赤みそはパンチの効いたお味噌です。
一種類ずつ楽しむもよし。
三種類を自分好みにブレンドするもよし。
使いやすい「お試しセット」です。

伝統の味噌詰合せ:東京都江東区

ちくま味噌
¥1,987 (2022/06/28 22:56時点 | 楽天市場調べ)


創業1988年。「ちくま味噌」より
こぶだしみそ(赤・白)と、米こうじ味噌、信州味噌上撰の各500g入セット

辛すぎず、甘すぎず。コクのあるお味噌です。
4種類あるので、その日の気分で選べたり、
いろんなブレンドが楽しめるのが良いですね♪

南部手作り味噌 二年仕込み:岩手県八幡平


・2年間、自然に任せてじっくりと熟成させる天然醸造
・おいしく、安心、安全な無添加みそ
・国産・地元産素材のみを使用
・伝統的な手作り醸造方法
・じっくり二年発酵のため、数量限定品!

香り・コク、そして栄養も「二年仕込み」!
体も心も、どこか「ホッ」とする優しい美味しさとまろやかさ。
お味噌の色はちょっと濃いかな~って思うかもしれませんが、
見た目に反し、なんとも上品な美味しさ。
具材が何もない時でも、ちょと「乾燥わかめ」を入れただけでも贅沢なお味噌汁に♪

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随時更新!

美味しいお味噌を見つけたら
随時更新していきますねー

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超スーパーフード「味噌」

日本人なら誰もが知っている「お味噌」
このお味噌って、栄養豊富な超スーパーフード。
お味噌の主な原料でもある「大豆」は、とても良質なタンパク質。
麹の力によって発酵される過程で、アミノ酸やビタミンB群やE、カルシウム、イソフラボン、オリゴ糖・・・などなど。
美容と健康に欠かせない栄養素が増えちゃうんです。

お味噌から得らえる効果

・美肌や、シミそばかすの予防効果
・血管の若返り
・アンチエイジング効果
・代謝もUP!
・腸内環境の改善
・コレステロール値の抑制
・糖の吸収抑制
・血糖値上昇緩和
・二日酔いの緩和
・集中力のUP
・骨粗しょう症の予防
・更年期障害の予防

などなど・・・
お味噌汁たった一杯飲むだけで、体に嬉しい栄養素がばっちり!

美味しいお味噌は、日本中にまだまだいっぱいあります。
ぜひ、お好みの「お味噌」をみつけてくださいね♪
美味しいお味噌汁を毎日1杯いただきましょ!

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