30日を「みそか」って言うので
毎月30日は「お味噌」記念日！
ということで！
今回は、美味しいご当地お手頃価格の「お味噌」のご紹介♪
実は「お味噌」って超～スーパーフードなんです！
絶品！お取り寄せご当地「お味噌」
日田醤油みそ：九州日田
ポチップ
九州の小京都「日田」というところで創業から百七十年。
天皇献上（皇室献上）の栄誉を賜った、お味噌醤油醸造元・日田醤油の職人達が国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたお味噌とのこと。
甘さ控えめ、麦麹80％、米麹20％の合わせ味噌です。
おみそ汁にすると、九州麦みそ特有の麦の粒がそのまま残り、風味豊かな味わいに。
お出し要らずだから便利♪
とてもまろやかで、上品に甘く、美味しいお味噌です。
スーパーで売っているお味噌に比べると
ちょっとお高めだし、送料もかかるけれど・・・
このお味噌は「買ってよかった！」という口コミも多いわね
ふるどの天然醸造みそ：福島県石川郡
ポチップ
「ふるどの天然醸造みそ」の3つのこだわり。
その1：天然醸造。
仕込み後、麹菌の力のみで約10カ月、ゆっくりと発酵。
四季の気候を感じながら「発酵・分解・熟成」が行われるお味噌は、塩味の角が取れ、優しい甘みのある味に。
その2：厳選された国産原料
大豆も米こうじも、厳選された「国産」もの。
その3：製造工程
機械作業は最低限。
職人さんたちの心こもった「手作業」で、最高のお味噌が作られています
国産大豆100%！天然醸造の、塩辛すぎずコクのあるお味噌です。
お味噌汁はもちろんのこと、野菜スティックや、炒め料理にもおススメ♪
どこか懐かしく、体にじんわりしみこむ・・・そんな気持ちになるお味のお味噌です。
無添加の生味噌 味噌 無添加 3種 ：兵庫県洲本市
ポチップ
合わせ米みそ（中辛） 200g・減塩白みそ(甘口) 150g・赤味噌 150g の３種類のお試しセット。
素朴で優しい味わいの「無添加」、着色料・保存料などの添加物は一切使用していないお味噌です。
とにかく美味しい深みのあるお味噌。
白みそは優しく、赤みそはパンチの効いたお味噌です。
一種類ずつ楽しむもよし。
三種類を自分好みにブレンドするもよし。
使いやすい「お試しセット」です。
伝統の味噌詰合せ：東京都江東区
ポチップ
創業1988年。「ちくま味噌」より
こぶだしみそ（赤・白）と、米こうじ味噌、信州味噌上撰の各５００ｇ入セット
辛すぎず、甘すぎず。コクのあるお味噌です。
4種類あるので、その日の気分で選べたり、
いろんなブレンドが楽しめるのが良いですね♪
南部手作り味噌 二年仕込み：岩手県八幡平
ポチップ
・2年間、自然に任せてじっくりと熟成させる天然醸造
・おいしく、安心、安全な無添加みそ
・国産・地元産素材のみを使用
・伝統的な手作り醸造方法
・じっくり二年発酵のため、数量限定品！
香り・コク、そして栄養も「二年仕込み」！
体も心も、どこか「ホッ」とする優しい美味しさとまろやかさ。
お味噌の色はちょっと濃いかな～って思うかもしれませんが、
見た目に反し、なんとも上品な美味しさ。
具材が何もない時でも、ちょと「乾燥わかめ」を入れただけでも贅沢なお味噌汁に♪
随時更新！
美味しいお味噌を見つけたら
随時更新していきますねー
超スーパーフード「味噌」
日本人なら誰もが知っている「お味噌」
このお味噌って、栄養豊富な超スーパーフード。
お味噌の主な原料でもある「大豆」は、とても良質なタンパク質。
麹の力によって発酵される過程で、アミノ酸やビタミンB群やE、カルシウム、イソフラボン、オリゴ糖・・・などなど。
美容と健康に欠かせない栄養素が増えちゃうんです。
・美肌や、シミそばかすの予防効果
・血管の若返り
・アンチエイジング効果
・代謝もUP！
・腸内環境の改善
・コレステロール値の抑制
・糖の吸収抑制
・血糖値上昇緩和
・二日酔いの緩和
・集中力のUP
・骨粗しょう症の予防
・更年期障害の予防
などなど・・・
お味噌汁たった一杯飲むだけで、体に嬉しい栄養素がばっちり！
美味しいお味噌は、日本中にまだまだいっぱいあります。
ぜひ、あなた好みの「お味噌」をみつけてくださいね♪
美味しいお味噌汁を、毎日1杯はいただきましょ！
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